Torta per Cresima con rose in crema di burro  

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La torta composta da un pan di spagna al cioccolato rotondo e uno a forma di cuore,

La farcitura composta da uno strato di ganache al cioccolato fondente e uno di ganache al cioccolato bianco

 

Le torte sono ricoperte di panna montata e le rose sono di crema di burro

 

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