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Pasta fresca all'uovo con il KCC

 

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Ingredienti
600 gr di semola
6 uova
sale
1 cucchiaio di olio d'oliva

Impastare a velocitÓ 1 per qualche minuto. Far riposare l'impasto per circa 30 minuti coperto con la pellicola.
Tirare la sfoglia (io mi sono fermata allo spessore 5) e tagliare le fettuccine.....
   
     

 

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